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IB08 - Sistema de análisis para la industria de las bebidas

BRIX / Diet / CO₂

DESCRIPCIÓN

El analizador de bebidas IB08 es un sistema de control de calidad completamente en línea. El analizador puede medir bebidas carbonatadas (Brix, Diet, CO2 y O2) y aguas saborizadas. Está dotado de tecnología óptica y prácticamente no requiere mantenimiento. La medición de Brix y Diet se realiza por medio del índice de refracción mientras que la tecnología infrarroja se utiliza para medir el nivel de CO2 (el sensor presión/temperatura para medición de CO2 está disponible a solicitud).

Después de su instalación y una primera configuración el analizador no requiere más ajustes, lo que le hace la herramienta ideal para cambios de producción sin que sea necesario esperar los controles de laboratorio. Esto permite optimizar el proceso productivo, ahorrar tiempo e incrementar el rendimiento de los siropes

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

SOLICITUD DE SERVICIO

Envía una solicitud: el Servicio Técnico de Maselli está a tu disposición para ayudarte a solucionar cualquier problema técnico que tenga tu equipo.

Aplicación:	Medición en línea de las bebidas azucaradas, alcohólicas, de los refrescos dietéticos con o sin gas, de cerveza o agua mineral.
Medición de la concentración	Límites de medición: 0…18.5 Brix para escala “REGULAR” 0…2000 mBrix para escala “DIET” 0…200% para escala de visualización “% ESTÁNDAR”. Precisión: 0.1% de la escala total, precisión máxima ±0.01 Brix con variación de ±10 °C (±18 °F) para escala “REGULAR”. 0.15% de la escala total, precisión máxima ±0.003 Brix con variación de ±2.5 °C (±4.5 °F) para escala “DIET”. Escala de medición: “BRIX”, “DIET” o “% STANDARD”; la escala “BRIX” hace referencia a las tablas de conversión nD/Bx ICUMSA (1974). Tiempo de respuesta: <1.0 seg
Tiempo de respuesta a las variaciones de temperatura:	2’/10 °C (18 °F)
Medición de CO2	Límites de medición 0…6 v/v (0…12 g/l) Precisión: ±0.05 v/v (±0.1 g/l) Escalas de medición: “v/v (Gas/Vol)” o “g/l” Intervalo de medición: 3 seg.
Medición de alcohol	Límites de medición: 0…13% w/w (0…16.5% v/v) Precisión: ±0.02 w/w, con compensación de CO2 y calibraciones específicas para cada producto.
Medición del oxígeno	Límites de medición: 0…10 ppm Precisión: ±0.01 ppm
Medición de pH	Límites de medición: 2…10 pH Precisión: ±0.05 pH
Temperatura del producto durante la medición:	-5…+90 °C [23…194 °F] para bebidas azucaradas en escala “Regular” con compensación automática de la concentración de azúcar por medio del sensor de temperatura interna Pt1000 en acero inoxidable AISI 316 3/8″, Clase “A” con referencia a IEC751. El límite máximo para la medición de CO2 es +45 °C (+113 °F).
Presión relativa de la línea:	máx. 10 bar (145 psi) a 20 °C (68 °F)